2017年5月26日金曜日

久しぶりに


お疲れモード全開、心もぶっ壊れモードなので!?(爆)、久しぶりにワインバーへ。





シャルドネで乾杯。
今日は何時もよりもオーダ数を少し減らすことに(何時も食べ過ぎなんだよね)




ケサディア ディルの香り

ケサディアって初めて頂きましたが、パン生地のサンドイッチという所だろうか。





海老とキノコのアヒージョ。
ここのアヒージョは何時頂いても絶品。
多分、何か隠し味が入ってるんだろうなぁ。




メバチマグロのグリル 安定のお味です。




ラムチョップと悩んで、ラストはランプ肉のグリルにしました。

お肉も何時もの事ながら美味しゅうございました。


相変わらず、シェフのテクニックは後ろで見ていて惚れ惚れします。
あれぐらい自分で料理が出来ればと思うのですが、無理だね(笑



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